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​7 Técnicas de Gerenciamento de Inventário

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28 May 2018

O gerenciamento de estoque é uma parte altamente personalizável dos negócios. O sistema ideal é diferente para cada empresa. No entanto, todas as empresas devem se esforçar para remover o erro humano do gerenciamento de estoque, tanto quanto possível.

1. Definir níveis de par

Facilite o gerenciamento de inventário definindo "níveis de paridade" para cada um dos seus produtos. Os níveis pares são a quantidade mínima de produto que deve estar sempre disponível. Quando seu estoque de estoque cai abaixo dos níveis pré-determinados, você sabe que é hora de pedir mais.

Idealmente, você normalmente pedirá a quantidade mínima que o levará de volta acima do par. Os níveis pares variam de acordo com o produto com base na rapidez com que o item é vendido e quanto tempo leva para voltar ao estoque.

Embora exija alguma pesquisa e tomada de decisão, os níveis de pareamento irão sistematizar o processo de ordenação. Não só facilitará a tomada de decisões rapidamente, como permitirá que sua equipe tome decisões em seu nome. 

Lembre-se de que as condições mudam com o tempo. Verifique os níveis de par algumas vezes durante o ano para confirmar que eles ainda fazem sentido. Se algo mudar nesse meio tempo, não tenha medo de ajustar seus níveis de par para cima ou para baixo.

2. Primeiro a entrar primeiro a sair (FIFO)

"Primeiro, primeiro a sair" é um princípio importante do gerenciamento de estoque. Isso significa que o seu estoque mais antigo (primeiro a entrar) é vendido primeiro (primeiro a sair), não seu estoque mais novo. Isto é particularmente importante para produtos perecíveis, para que você não acabe com estragos inviáveis.

Também é uma boa ideia praticar o FIFO para produtos não perecíveis. Se as mesmas caixas estão sempre sentadas na parte de trás, é mais provável que elas se desgastem. Além disso, o design e os recursos da embalagem geralmente mudam com o tempo. Você não quer acabar com algo obsoleto que você não pode vender.

Para gerenciar um sistema FIFO, você precisará de um armazém organizado. Isso normalmente significa adicionar novos produtos na parte de trás ou garantir que o produto antigo permaneça na frente. Se você está trabalhando com uma  empresa de armazenagem e atendimento, eles provavelmente já fazem isso, mas é uma boa ideia chamá-los para confirmar.

3. Gerenciar Relacionamentos

Parte do gerenciamento de estoques bem-sucedido está sendo capaz de se adaptar rapidamente. Se você precisa devolver um item de venda lento para criar espaço para um novo produto, reabastecer rapidamente um vendedor rápido, solucionar problemas de fabricação ou expandir temporariamente seu espaço de armazenamento, é importante ter um bom relacionamento com seus fornecedores. Dessa forma, eles estarão mais dispostos a trabalhar com você para resolver problemas.

Em particular, ter um bom relacionamento com seus fornecedores de produtos é um longo caminho. Quantidades mínimas de pedidos são frequentemente negociáveis. Não tenha medo de pedir um mínimo mais baixo para que você não tenha que carregar tanto estoque. 

Um bom relacionamento não é apenas amigável. É sobre boa comunicação. Informe ao seu fornecedor quando você está esperando um aumento nas vendas para poder ajustar a produção. Peça-lhes que o avisem quando um produto estiver a correr atrasado, para que possa interromper as promoções ou procurar um substituto temporário.

4. Planejamento de Contingência

Muitos problemas podem aparecer relacionados ao gerenciamento de inventário. Esses tipos de problemas podem prejudicar negócios despreparados. Por exemplo:

·         suas vendas aumentam inesperadamente e você exagera seu estoque

·         você tem um déficit de fluxo de caixa e não pode pagar pelo produto que precisa desesperadamente

·         o seu depósito não tem espaço suficiente para acomodar o pico sazonal de vendas

·         um erro de cálculo no estoque significa que você tem menos produto do que você pensou

·         um produto lento ocupa todo o seu espaço de armazenamento 

·         seu fabricante fica sem seu produto e você tem pedidos para preencher

·         seu fabricante interrompe seu produto sem avisar

Não é uma questão de se surgirem problemas, mas quando . Descubra onde estão seus riscos e prepare um plano de contingência. Como você vai reagir? Quais etapas você vai tomar para resolver o problema? Como isso afetará outras partes do seu negócio? Lembre-se que relacionamentos sólidos percorrem um longo caminho aqui.

5. Auditoria Regular

A reconciliação regular é vital. Na maioria dos casos, você estará confiando em software e relatórios do seu depósito para saber quanto produto você tem em estoque. No entanto, é importante certificar-se de que os fatos se encaixam. Existem vários métodos para fazer isso.

Inventário físico

Um inventário físico é a prática que conta todos os seus inventários de uma só vez. Muitas empresas fazem isso no final do ano porque se relacionam com a contabilidade e o imposto de renda . Embora os inventários físicos sejam feitos apenas uma vez por ano, podem ser incrivelmente prejudiciais para os negócios e, acreditem, é tedioso. Se você encontrar uma discrepância, pode ser difícil identificar o problema quando estiver analisando um ano inteiro.

Verificação de pontos

Se você fizer um inventário físico completo no final do ano e, muitas vezes, tiver problemas, ou tiver muitos produtos, poderá começar a verificar o local ao longo do ano. Isso significa simplesmente escolher um produto, contá-lo e comparar o número com o que deveria ser. Isso não é feito em um cronograma e é complementar ao inventário físico. Em particular, você pode querer verificar produtos problemáticos ou em movimento rápido.

Contagem cíclica

Em vez de fazer um inventário físico completo, algumas empresas usam a contagem de ciclos para auditar o inventário. Em vez de uma contagem completa no final do ano, a contagem de ciclos expande a reconciliação ao longo do ano. Cada dia, semana ou mês, um produto diferente é verificado em uma programação rotativa. Existem diferentes métodos para determinar quais itens contar quando, mas, em geral, itens de maior valor serão contados com mais frequência.

6. Priorize Com ABC

Alguns produtos precisam de mais atenção do que outros. Use uma análise ABC para priorizar seu gerenciamento de estoque. Separe os produtos que exigem muita atenção daqueles que não o fazem. Faça isso passando pela sua lista de produtos e adicionando cada produto a uma das três categorias:

A - produtos de alto valor com baixa frequência de vendas 
B - produtos de valor moderado com frequência moderada de vendas 
C - produtos de baixo valor com alta frequência de vendas

Os itens da categoria A exigem atenção regular porque seu impacto financeiro é significativo, mas as vendas são imprevisíveis. Os itens da categoria C exigem menos supervisão, porque eles têm um impacto financeiro menor e estão constantemente mudando. Itens na categoria B caem em algum lugar no meio.

7. Previsão Precisa

Uma grande parte do bom gerenciamento de estoque resume-se a prever com precisão a demanda. Não se engane, isso é incrivelmente difícil de fazer. Existem muitas variáveis envolvidas e você nunca saberá exatamente o que está por vir - mas você pode se aproximar. Aqui estão algumas coisas para observar ao projetar suas vendas futuras:

·       -tendências no mercado

·       -as vendas do ano passado durante a mesma semana

t     -taxa de crescimento deste ano

·       -vendas garantidas de contratos e assinaturas

·       -sazonalidade e a economia global

·      -próximas promoções

·      -gasto de publicidade planejado

Se houver algo mais que o ajudará a criar uma previsão mais precisa, inclua-o.

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